Food-Markenexperte, Autor

Wir helfen Food- und Gastromarken dabei, nachhaltig erfolgreich zu sein.

Firmenprofil & Werte

Branding Cuisine – Kreativagentur für Food und Nachhaltigkeit. 

Den meisten Menschen fällt es schwer, ihre Ernährungsgewohnheiten zu verändern. Daher sind wir überzeugt, dass die Veränderung zu mehr Nachhaltigkeit zunächst im Angebot von Gastronomie und Lebensmittelhandel stattfinden muss. Diesen Wandel möchte Branding Cuisine unterstützen. Wir helfen Food- und Gastronomiemarken dabei, nachhaltiger zu sein, entwickeln ein starkes Image für sie und statten sie mit wirksamen Umsatz-Tools aus.

Kernkompetenz 

Nachhaltigkeitsberatung, Branding, Strategie, Workshops, Impulsvorträge

Was bieten wir den anderen Erfa-Teilnehmern? 

Warum sind wir dabei?

Veränderung passiert nur gemeinsam. Netzwerken und arbeiten auf Augenhöhe.

Ausführliche Informationen

Wir sind als Kreativagentur seit über 15 Jahren im Foodbereich unterwegs und seit 10 Jahren ausschließlich auf den Foodbereich spezialisiert. Seit 2018 haben wir diese Spezialisierung mit einem Nachhaltigkeitsfokus ergänzt. Das bedeutet, dass wir Food-Unternehmen im Hinblick auf Nachhaltigkeit beraten und zu einer nachhaltigeren Ausrichtung begleiten.


Darüber hinaus sind wir seit 2018 Veranstalter des WeltverbEsserer-Wettbewerbs – damals Deutschlands erster Wettbewerb für nachhaltige Food- und Gastrokonzepte.

Geschäftsführer Balázs Tarsoly hat zum Thema Ernährungsindustrie und Klimawandel ein Buch geschrieben und 2021 veröffentlicht: „CO2lution – Gemeinsam. Klima wandeln. Jetzt.“ Balázs ist Mentor am Edeka Food Tech Campus in Berlin mit den Schwerpunkten Markenkommunikation und Nachhaltigkeit. Darüber hinaus verfasst er für gastronomische Fachmagazine Artikel zum Thema Nachhaltigkeit in der Gastronomie. Seit 2022 unterrichtet er als Dozent an der ecosign, Akademie für Gestaltung in Köln bei der Frühjahrs- und Herbstakademie „Food for change“.


Branding Cuisine möchte den Wandel zu nachhaltiger Ernährung mitentwickeln, vorantreiben und beschleunigen und damit einen Beitrag zu einer enkeltauglichen Zukunft leisten.

Als Kreativagenur im Bereich Food tragen wir Verantwortung. Denn bestenfalls verhelfen wir Marken zum Erfolg, setzen Ideen in die Tat um und prägen die Ernährungsweise der Gesellschaft. Unser Fokus ist daher, Food- und Gastrokonzepte nicht nur in Sachen Branding, Kommunikation und Design zu beraten, sondern gerade auch im Bereich Nachhaltigkeit.


Wir betrachten uns nicht als Dienstleister, der eine Kommunikationsaufgabe realisiert.

Wir betrachten uns als Dienstleister, der die Nachhaltigkeit eines Konzepts stets hinterfragt, konstruktiv zu einer konsequenten Nachhaltigkeit berät und dabei hilft, mittels einer klaren Strategie und Markenkommunikation, finanziell erfolgreich zu einer nachhaltigeren Ausrichtung zu gelangen.

Kontakt:


Branding Cuisine GmbH & Co. KG

Belziger Straße 69-71, 10823 Berlin


Balázs Tarsoly, CEO & CCO

tarsoly@brandingcuisine.com

+49 30 577 00 42 95

www.brandingcuisine.com